Petit negoci familiar que va obrir les portes l'any 1976.
Som a Vilaller, Ribagorça Romànica, als Pirineus.
Venem corder de la Ribagorça, vedella... Elaborem embotits tradicionals de forma artesanal: xoriç, secallona, coquetes, botifarres, costella de tocino confitada, patés...Volem fer valdre el producte local i potenciar el consum de proximitat, oferint un valor afegit a la gastronomia de la comarca.
TEL. 973.69.80.34 o 660.802.875
Mail: carnisseriaestop@gmail.com
diumenge, 19 de juny del 2011
FALLES DE VILALLER- SANT JOAN 2011- (ALTA RIBAGORÇA)
FALLES DE SANT JOAN VILALLER 2011 23 DE JUNY -21.00h. sopar al faro. -Quan es faci fosc "baixada de falles". -23.30h Ball Popular.
)
La baixada de falles per la muntanya és una de les festes populars més singulars de Vilaller. Cada participant encén la seva falla al faro i comença el trajecte guiat pel fadrí major o cap de colla, amb les torxes flamejants, que creen rius de foc per la muntanya, que van a parar a la plaça de Massaneres. La festa s’acaba amb ball i xerinola al voltant d’una gran foguera.
En l’Antiguitat es creia que els mals esperits, que sortien a mitja nit, fugien en veure el foc i les fogueres. Aquests ritus els feien els homes per donar gràcies als déus per l’èxit de les collites i l’arribada del bon temps. Avui aquestes creences continuen vigents però també s’han incorporat aspectes festius i lúdics, de trobada de veïns i com no de manifestació turística i cultural.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada