Carns de la Ribagorça. Promoció del corder i vedella de proximitat.

26 d´Abril del 2018- 

Presentació de la primera fase del nou projecte #carnsdelaribagorça per posar en valor i promocionar un producte excelent i de qualitat com és la carn del nostre territori.
 

 

Carns de la Ribagorça.

 

 

 

 

 

 

 

Descobreix el corder i la seva cuina. Porté-Estop Vilaller.

Descobreix la carn de corder i la seva cuina. És bona, saludable, fàcil.
- La carn de corder es consumeix a tot el món i en qualsevol època de l'any.
- A la Carnisseria Porté-Estop a Vilaller tenim la raça xisqueta i és de gran qualitat.
- En una dieta equilibrada les recomanacions de carn vermella són d'entre una i dues racions a la setmana.
-La carn de corder és font de proteïnes, vitamines i minerals.

 

 

1eres. Jornades Gastronòmiques "El Tastet" als municipis de Montanuy i Bonansa.

Jornades gastronòmiques "El Tastet"

Jornada Gastronòmica "el Tastet"

Por primera vez en los municipios de Montanuy y Bonansa  celebran unas jornadas gastronómicas, poniendo en valor todos los productos que se producen en el territorio.
La carne de ternera y cordero son los productos estrella, por ello el mes de abril se va a dedicar a la ternera y el mes de mayo al cordero, ambas carnes acompañadas de productos locales como el pan, la miel o las alubias.

ABRIL – Ternera
Fin de semana de 1 y 2 de abril de 2017
Restaurante Ca de Graus – Castanesa (974344051)
Fin de semana de 8 y 9 de abril de 2017
Restaurante Nestuy – Aneto (608263720)
Fin de semana de 22 y 23 de abril de 2017
Restaurante Bonansa (659420453)

MAYO – Cordero
Fin de semana de 13 y 14 de mayo de 2017
Restaurante Nestuy – Aneto (608263720)
Fin de semana de 20 y 21 de mayo de 2017
Restaurante Bonansa (659420453)
Fin de semana de 27 y 28 de mayo de 2017
Restaurante Ca de Graus – Castanesa (974344051)

Informació de www.visitamontanuybonansa.es

2016 , 1era. edició del curs "Principis bàsics d'elaboració de productes carnis"

L´any passat, al 2016, vam assitir a la primera edició del curs "Principis bàsics d'elaboració de productes carnis", a "l'Escola Fundació Oficis de la carn" a Barcelona.
El curs va tenir una durada de 127 hores i va ser molt interessant, els professors molt bons i hem aprés moltes coses.
El 15 de novembre del 2016 ens van donar el diploma, i al mes de Desembre vam sortir, el professor Josep Dolcet i tots els alumnes, a la portada de la revista del gremi que es diu "Gras i magre".

Portada revista gras i magre.

Falles Vilaller 2016. Vall de Barravés. Alta Ribagorça.

Falles Vilaller 2016
Més de 400 fallaires han baixat les falles enguany a Vilaller, tot un èxit de participació.

Vilaller , Vila Florida 2016.
#‎Vilaller‬ participa al projecte ‪#‎Vilesflorides‬, veniu a descobrir-ho, segur que us agradarà.
A més hi ha un concurs, etiqueteu les vostres fotos amb ‪#‎VilallerVilaFlorida‬, les bases estàn al facebook de l'Ajuntament.
Pont romànic sobre el ‪#‎NogueraRibagorçana‬, al fons el ‪#‎Comadelo‬.
‪#‎ValldeBarravés‬.

Vilaller participa al projecte Vila Floria 2016. Pont sobre el Noguera Ribagorçana.

Vilaller, Vila Florida 2016

Fira la Trobada a Montanuy i Sant Medardo a Benabarre 2016

1era. Feria la Trobada en Montanuy (Huesca) . 30 4 16

Fantástica 1era ‪#‎FerialaTrobada‬ organizada en la ‪#‎CasadArro‬ por el ayuntamiento de ‪#‎Montanuy‬.
Muchas actividades y excelente comida elaborada con productos de proximidad por Ruben de ‪#‎CadeGraus‬ de ‪#‎Castanesa‬.
Felicitaciones a todos los organizadores y colaboradores.

1era. Feria la Trobada en Montanuy (Huesca)

Fira de Sant Medardo a Benabarre 2016

28 i 29 de Maig estem a ‪#‎Benabarre‬ a la ‪#‎Fira‬ de San Medardo, amb‪#‎BoletsPrades‬, ‪#‎Parcdelesolors‬-‪#‎PratdeSala‬, ‪#‎slowfoodribagorza‬ i amb molts més companys.

Fira de Sant Medardo. Benabarre. 2016