|
Trumfes de Vilaller (Alta Ribagorça)- Porté-Estop |
A moltes zones de Pirineu es segueixen sembrant patates, "trumfes" en ribagorçà.
Les "trumfes en zones de muntanya es fan molt bé, ja que originariament provenen de zones molt altes
d´America del sud.
A Vilaller (Alta Ribagorça) les continuem sembrant de la classe Kennebec i tenim el distintiu de venda directa de proximitat.
|
Les sembrem amb un tractoret sentats i anar tirant les trumfes a mà. |
|
Trumfes afilerades en solcs, Vilaller (Alta Ribagorça) Porté-Estop |
|
Trumfes, Vilaller. |
|
Regant les trumfes amb un curiós efecte d´arc de Sant Martí. Vilaller. |
|
Arrancant les trumfes amb el tractoret. Vilaller. |
|
Trumfes al magatzem les deixem una temporada per a que es sequin i després les classifiquem. |
|
Trumfes en sacs de 5 kg per la seva venda. |
|
Hamburgueses artesanes amb trumfes fregides de Vilaller- Porté-Estop |
|
Coquetes negres amb trumfes de Vilaller tallades ondulades. |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada