Carnisseria Porté-Estop ha obtingut 2 mencions al 7è concurs d'Embotits del Pirineu celebrat a Tremp coincidint amb els 50 anys de la Fira de Primavera.
Això ens fa molt contents perque vol dir que estem mantenint una qualitat en la elaboració d'aquests embotits i que hem de continuar esforçant-nos per fer cada dia uns productes millors.
Volem donar les gràcies a tothom per les felicitacions que hem rebut personals I moltes per facebook I twiter
El passat cap de setmana del 10 i 11 de maig es va celebrar la 50a edició de la Fira de Primavera de Tremp, amb la presència del conseller de Justícia de la Generalitat de Catalunya. Acompanyat de l’alcalde de Tremp, Víctor Orrit, i el president del Consell Comarcal del Pallars Jussà, Joan Ubach, entre altres autoritats de la comarca, el conseller es va desplaçar fins a l’Ajuntament de Tremp on va signar al llibre de visites i se li va entregar un lot de productes del Pallars.
Enguany unes 150 parades d’empreses i associacions van omplir els carrers de la vila, entre les quals es comptaven una vintena d’elaboradors locals.
Al matí del dissabte es va dur a terme una nova edició del concurs d’embotits, en la qual el jurat va tindre molt difícil la decisió per la qualitat de les peces presentades. A la tarda va tindre lloc l’entrega dels guardons als guanyadors: els premis a la millor secallona van recaure en la Carnisseria Prió de la Pobla de Segur, Estop de Vilaller i Casa Jaume de Bellver de Cerdanya. Mentre que en categoria de xolís es van atorgar a Casa Antema de la Plana de Monrós, Carnisseria Prió de la Pobla i Estop de Vilaller.
També es va poder gaudir dels Aperitius Musicals a càrrec de l’Escola Municipal de Música de Tremp.
Al vespre, Lo Paller del Coc va oferir el Show Cooking sobre com cuinar amb ratafia.
A la nit, va tenir lloc el Sopar tast, una mostra de la millor cuina del Pallars Jussà, organitzat per l’Associació de restauradors del Pallars ÀPAT.
Durant tota la Fira es va poder veure a l’antiga botiga del Palmerola una exposició en la qual s’explica el mig segle de vida de la Fira a través de fotografies i cartells commemoratius de les diferents edicions.
Així mateix, es va entregar un placa de reconeixement a Josep Calmet i Josep Balagué, que foren els impulsors de la Fira des dels anys 60.
El diumenge, el tradicional mercat artesanal del Pirineu Fantàstic va omplir els carrers del centre històr ic de Tremp. Com a novetat enguany es va fer la primera trobada de cotxes clàssics amb uns 50 vehicles d’època.
Tampoc no hi van faltar la cercavila de la Casa del Sol Naixent, els gegants de Tremp i l’animació pels carrers a càrrec de la companyia A Galet.
