domingo, 13 de diciembre de 2015

Trumfes-patates a Vilaller (Alta Ribagorça)- Pirineus.




Enlace permanente de imagen incrustada
Trumfes de Vilaller (Alta Ribagorça)- Porté-Estop
A moltes zones de Pirineu es segueixen sembrant patates, "trumfes" en ribagorçà.
Les "trumfes en zones de muntanya es fan molt bé, ja que originariament provenen de zones molt altes 
d´America del sud.
A Vilaller (Alta Ribagorça) les continuem sembrant de la classe Kennebec i tenim el distintiu de venda directa de proximitat.


Enlace permanente de imagen incrustada
Les sembrem amb un tractoret sentats i anar tirant les trumfes a mà.
Enlace permanente de imagen incrustada
Trumfes afilerades en solcs, Vilaller (Alta Ribagorça) Porté-Estop


Enlace permanente de imagen incrustada
Trumfes, Vilaller.



Enlace permanente de imagen incrustada
Regant les trumfes amb un curiós efecte d´arc de Sant Martí. Vilaller.

Enlace permanente de imagen incrustada
Arrancant les trumfes amb el tractoret. Vilaller.

Enlace permanente de imagen incrustada
Trumfes al magatzem les deixem una temporada per a que es sequin i després les classifiquem.

Enlace permanente de imagen incrustada
Trumfes en sacs de 5 kg per la seva venda.

Enlace permanente de imagen incrustada
Hamburgueses artesanes amb trumfes fregides de Vilaller- Porté-Estop


Enlace permanente de imagen incrustada
Coquetes negres amb trumfes de Vilaller tallades ondulades.




No hay comentarios:

Publicar un comentario